SCA - Introduction To Coffee

Introduction to Coffee is de ideale module voor iedereen die nieuw is in de koffie-industrie of een buitengewone interesse heeft in deze prachtige drank. We volgen koffie op zijn reis vanaf de oorsprong in Ethiopië tot één van de meest gedronken dranken vandaag de dag. Van het zaaien tot het plukken van de de bessen, langs het droogproces naar het roosteren, tot het bereiden en uiteindelijk nuttigen. Deze cursus van een halve dag bevat ook twee "cuppings" waarmee je de verschillende smaken die koffie te bieden heeft kunt proeven.

DUUR - Training: 3 uur / Examen: 45 min. (van 10.00 tot 14.00)

AANTAL DEELNEMERS - 3 tot 6

EXAMEN - Schriftelijk, aan het einde van de training

INBEGREPEN - Reader, Gebruik van apparatuur en ingrediënten

Alle bedragen zijn incl. BTW. Kosten van deze training worden bij afmelding tot uiterlijk 2 weken voor aanvang geretourneerd.

Heb je verdere vragen? neem contact op via academy@stookerroastingco.com of +31(0)20 737 17 14

//

Introduction to Coffee is the perfect module for anyone who is new to the coffee industry or has an extraordinary interest in this beautiful beverage. We take a trip and follow coffee from its origin in Ethiopia to being one of the most consumed drinks in the world. From the nursery to the harvest, from the processing of the coffee to the roasting and finally preparing and drinking... This half day course also includes 2 'cuppings' through which we can learn to identify the different flavours a coffee has to offer.

DURATION - Training: 3 hours / Exam: 45 min. (from 10.00 to 14.00)

PARTICIPANTS - 3 to 6

EXAM - Written, right after the training

INCLUDED - Reader, Usage of machines and ingredients

All prices are incl. VAT. When given notice of a cancellation 2 weeks prior to the training, costs will be refunded.

For questions contact us via academy@stookerroastingco.com or +31(0)20 737 17 14



Ook interessant