• Fresh coffee grounds being dosed from a grinder into a portafilter during a home barista workshop at Stooker Amsterdam

Thuisbarista Workshop

Normale prijs €85.00
Datum:

Daar staat hij dan, je gloednieuwe espressomachine. En je neemt je voor om voortaan alleen nog maar goede koffie te drinken. Maar hoeveel gemalen koffie moet er eigenlijk in dat filterhouder? Moet ik gemalen koffie kopen? Hoe fijn moet het gemalen worden? Kan ik gewoon kraanwater gebruiken? Hoe lang moet mijn espresso lopen? En waar kan ik eigenlijk goede koffie kopen?

Echt goede koffie maken is makkelijk... als je weet wat je doet. Tijdens deze koffie workshop in Amsterdam laten we je op een eenvoudige manier zien hoe je de lekkerste espresso's, cappuccino's, flat whites en lattes maakt aan de hand van een simpel stappenplan. We beantwoorden al je vragen en laten je zien dat het maken van echt goede koffie thuis voor iedereen haalbaar is!

Wat leer je tijdens deze koffie workshop?

  • Hoe je je espressomachine correct instelt
  • Koffiebonen selecteren en malen
  • Het belang van waterkwaliteit
  • Zettijden en extractietechnieken
  • Melkschuim maken voor specialty drinks
  • Een consistente workflow opbouwen thuis
  • Waar je kwaliteitskoffiebonen kunt vinden

Veelgestelde vragen

Moet ik mijn eigen espressomachine meenemen?
Nee, alle apparatuur is aanwezig. De technieken die je leert kun je toepassen op elke thuisespressomachine.

Is deze koffie workshop geschikt voor beginners?
Ja, deze workshop is speciaal ontworpen voor mensen die nieuw zijn in het thuis espresso maken. Geen voorkennis nodig.

Wat is het verschil met de Latte Art Workshop?
De Thuisbarista Workshop behandelt het volledige espresso-proces van begin tot eind, inclusief machine-instelling, malen en extractie. De Latte Art Workshop richt zich specifiek op melk textureren en gietpatronen.

Hoe lang duurt de koffie workshop?
De workshop duurt ongeveer 2-3 uur in een ochtendsessie die start om 10:00.