All good.
We branden specialty coffee in Amsterdam. Elke week kleine batches van seizoenskoffies die we via onze importeurs inkopen bij boeren in Colombia, Peru, Ethiopie en verder. Elke koffie scoort minimaal 84 punten voordat die de molen in gaat.
Stooker begon in 2014 met een simpel idee: koffie kan beter smaken en tegelijk beter zijn voor iedereen. Als gecertificeerde B Corporation maken we dat waar. Eerlijke prijzen voor boeren, transparante sourcing, en brandprofielen die we zelf ontwikkelen in onze branderij in Amsterdam.
Ons team van branders, barista's en Q-graders deelt die obsessie. Je proeft het resultaat bij 200+ restaurants en hotels door heel Europa, of thuis met een abonnement. Dat is wat all good voor ons betekent.
- Peru - Segundo Alarcon
![Peru - Segundo Alarcon]()
van €12.00 - Peru - Los Tulipanes
![Peru - Los Tulipanes]()
van €13.50 - Santa Lucía & Anonos - Gesha Cascara
![A packaged product labeled 'stooker specialty coffee' with a window showing 'Gesha Cascara'. The package is white with printed text and a QR code.]()
van €5.25 - Brazil - Daterra Sunset
![A packaged bag of Daterra Sunset coffee from Brazil with the Stooker Specialty Coffee brand logo and product information visible.]()
€40.00 - Ecotripper - Organic
![Ecotripper - Organic]()
van €11.25 - Pachamama
![Pachamama]()
van €10.00 - Colombia - Popayán Sugar Cane Decaf
![Colombia - Popayán Sugar Cane Decaf]()
van €10.50 - Motto Blend
![Motto Blend]()
van €10.00
Abonneren & Besparen
Abonneer je en bespaar 10% op elke bestelling. We branden jouw bonen de week dat we ze versturen. Kies je koffie, stel je schema in, wijzig of pauzeer wanneer je wilt. Gratis verzending in heel Nederland.
Sourcing
We werken met vaste importeurs en bezoeken herkomstlanden om koffies te cuppen en te selecteren bij de bron. Elk lot dat we kopen is traceerbaar tot de boerderij en de boer. We betalen eerlijke prijzen, want zo krijg je de beste bonen jaar na jaar terug.
Terug in Amsterdam ontwikkelen we voor elke koffie een eigen brandprofiel. Licht genoeg om het karakter van de oorsprong te laten spreken, precies genoeg om zoetheid en complexiteit naar boven te halen. Het resultaat belandt bij 200+ partnerlocaties door heel Europa, en in jouw keuken.
Academy
We runnen een SCA-gecertificeerde coffee academy in Amsterdam. Van je eerste latte art tot een professioneel SCA Barista certificaat: we hebben een cursus voor elk niveau. Meer dan 500 mensen getraind sinds 2014.
Onze workshops zijn hands-on. Kleine groepen, professionele apparatuur, en trainers met ervaring op nationale barista kampioenschappen. Of je nu thuis indruk wilt maken of achter een professionele bar wilt staan, je begint hier.
Blog
-
Barista cursus in Amsterdam: van beginner tot professional
Wil je leren hoe je de perfecte espresso zet? Bij de Stooker Coffee Academy in Amsterdam volg je SCA-gecertificeerde barista cursussen, van introductie tot professional level. Ook workshops voor thuis. -
Latte art workshop in Amsterdam: leer melk stomen en gieten bij Stooker
Leer latte art maken tijdens een workshop bij Stooker in Amsterdam. In 2 uur oefen je met melk stomen, hearts, tulips en rosettas. Geschikt voor beginners. €85 per persoon. -
De 5 beste barista cursussen in Amsterdam (2026)
Welke barista cursus in Amsterdam past bij jou? We vergelijken 5 aanbieders op prijs, inhoud, certificering en groepsgrootte. Inclusief onze eigen eerlijke beoordeling.